مقدمه و ویژگیها
بادام مامایی یکی از بهترین و کمیابترین انواع بادام ایرانی است و عمدتاً در استان چهارمحال و بختیاری، به ویژه در منطقه سامان، کشت میشود. این بادام به طور طبیعی و بدون استفاده از کودهای شیمیایی رشد میکند و همین امر باعث شده است که از طعمی بینظیر، کیفیتی بالا و ارزش غذایی استثنایی برخوردار باشد و همین امر باعث شهرت گسترده آن در بازارهای جهانی شده است.
برخلاف بسیاری از بادامهای تجاری، بادام مامایی اغلب کاملاً ارگانیک است که به آنها طعمی خالص، ارزش غذایی غنی و ماندگاری طولانیتری میدهد.
ارزش غذایی و فواید
بادامهای سینهای سرشار از بسیاری از مواد مغذی ضروری هستند:
1. پروتئین با کیفیت بالا: ایدهآل برای گیاهخواران و ورزشکاران.
2. اسیدهای چرب سالم (امگا 3 و امگا 6): تقویت سلامت قلب و عروق.
3. ویتامین E: یک آنتیاکسیدان قوی که طراوت پوست را حفظ کرده و پیری را به تأخیر میاندازد.
4. کلسیم و فسفر: تقویت استخوانها و دندانها.
5. منیزیم و پتاسیم: به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک میکنند.
۶. فیبرهای طبیعی: بهبود هضم و کاهش کلسترول مضر.
مصرف منظم بادام باعث تقویت حافظه، افزایش انرژی روزانه، حفظ سلامت پوست و مو و کمک به پیشگیری از بیماریهای قلبی میشود.
موارد مصرف
بادام کوهی را میتوان به چندین روش استفاده کرد:
مصرف مستقیم: یک میان وعده سالم و مغذی.
آجیل لوکس: انتخابی ویژه برای رویدادها و جلسات.
صنایع غذایی: وارد صنعت شکلات، شیرینی، بستنی و کره میشود.
محصولات بهداشتی و زیبایی: روغن بادام مامایی در لوازم آرایشی و مراقبت از پوست استفاده میشود.
صادرات: در بازارهای جهانی، به ویژه در هند و کشورهای عربی، به عنوان یک محصول لوکس ایرانی تقاضای زیادی دارد.
نتیجهگیری
بادام مامایی فقط یک مغز نیست، بلکه یک گنج طبیعی از سلامتی و انرژی است. به لطف طعم متمایز و فواید غنی آن، یکی از بهترین هدایای ایرانی محسوب میشود. انتخاب بادام مامایی به معنای انتخاب سلامتی، نشاط و اصالت است.
| اندازه محصول | قیمت(تومان) | نمونه عکس |
| Jombo | 4.500.000 | jombo |
| A5 | 3.400.000 | a5 |
| A4 | 3.000.000 | a4 |
| A3 | 2.700.000 | a3 |
| A2 | 2.500.000 | a2 |
| A | 2.100.000 | a |
| Es | 1.900.000 | es |
| Esb | 1.800.000 | Esb |
| Min | 1.700.000 | Min |